2016年，受豬周期疊加環(huán)保因素，生豬市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，豬價(jià)持續(xù)保持高位運(yùn)行，豬價(jià)最高達(dá)到21.3元/公斤高價(jià)，全年均價(jià)也維持在18元/公斤的高位，加之同期主要飼料原料價(jià)格走低，2016年豬糧比價(jià)絕大部分時(shí)間保持在9:1以上，生豬養(yǎng)殖效益處于近十多年來(lái)最好水平。豬價(jià)高位運(yùn)行，規(guī)模企業(yè)加速擴(kuò)張，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿也有所提升，生豬生產(chǎn)形勢(shì)向好發(fā)展。

2月份豬市處于供需兩低的狀態(tài)震蕩下跌是正常走勢(shì)

相較2016年，2017年似乎沒(méi)有那么好運(yùn)。節(jié)后以來(lái)生豬價(jià)格走勢(shì)與節(jié)前出現(xiàn)了截然不同的走勢(shì)，節(jié)前以漲為主，節(jié)后以跌為主，預(yù)計(jì)整個(gè)2月份生豬價(jià)格的走勢(shì)都將不甚強(qiáng)勢(shì)。

春節(jié)前集中大量的消費(fèi)已經(jīng)透支了節(jié)后的消費(fèi)，供應(yīng)端的變化不大不會(huì)增減多少，整體以穩(wěn)定為主。而需求端進(jìn)入節(jié)后階段性疲軟期，生豬需求量下滑明顯，豬價(jià)沒(méi)有利好支撐，豬價(jià)出現(xiàn)震蕩下跌是正常的。

現(xiàn)在賣方市場(chǎng)對(duì)此已經(jīng)有所抵觸，如果供需博弈的話，豬價(jià)跌勢(shì)將會(huì)縮窄直至趨穩(wěn)，所以業(yè)內(nèi)認(rèn)為3月份豬價(jià)有階段性反彈的機(jī)會(huì)。不過(guò)整個(gè)2月份處于供需兩低的階段，正常情況下(不出現(xiàn)過(guò)度壓價(jià)和拋售)，豬價(jià)會(huì)在下旬止跌。

節(jié)后豬價(jià)下跌的幅度超出預(yù)期

節(jié)后生豬價(jià)格的回落其實(shí)是很多人都能想到的，畢竟每年都一樣，似乎成了規(guī)律一樣，而節(jié)后豬價(jià)的回落也主要是需求由高峰轉(zhuǎn)入低谷所致。但是讓大家沒(méi)有想到的是此次跌價(jià)的幅度竟然如此之大。尤其是東北地區(qū)豬價(jià)已經(jīng)從9元的高位跌破了8.5元，而平均來(lái)看，全國(guó)豬價(jià)已經(jīng)從9元左右跌至了8.5元左右。

此輪下跌的速度明顯超過(guò)了預(yù)期，當(dāng)然除了需求利空外，最重要的是各大屠宰企業(yè)也再次聯(lián)合的壓價(jià)，希望引發(fā)養(yǎng)豬人恐慌拋售、提前出欄的動(dòng)態(tài)，目的是加劇下跌，形成惡性循環(huán)，以降低他們自身的采購(gòu)成本。但是人為的計(jì)謀終究還是抵不過(guò)客觀的經(jīng)濟(jì)規(guī)律，供需才是主導(dǎo)行情的根源性因素。

節(jié)后豬價(jià)跌幅如此之大，那么2017年養(yǎng)豬到底能否賺錢呢？

盡管，2017年豬價(jià)沒(méi)那么好運(yùn)，但是國(guó)家對(duì)于生豬養(yǎng)殖的政策支持，似乎在告訴養(yǎng)豬戶，2017年并沒(méi)有那么不可觀。

2月5日，中央一號(hào)文件《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的若干意見(jiàn)》公布，今年將推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，保障有效供給。

2月6日，農(nóng)業(yè)部印發(fā)《2017年畜牧業(yè)工作要點(diǎn)》，要以大力推進(jìn)畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以綠色發(fā)展為導(dǎo)向，以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點(diǎn)，培育發(fā)展新動(dòng)能，協(xié)調(diào)推進(jìn)保供給、保安全、保生態(tài)各項(xiàng)工作，推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)。

為此，2017年將是禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)閉拆遷的最后期限，也將是各地豬場(chǎng)關(guān)閉拆遷較為集中的一年，更是生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵一年。

那么，2017年生豬產(chǎn)業(yè)布局如何調(diào)整？

2017年的中央一號(hào)文件在優(yōu)化產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效方面提出，要發(fā)展規(guī)模高效養(yǎng)殖業(yè)。穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，優(yōu)化南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖區(qū)域布局，引導(dǎo)產(chǎn)能向環(huán)境容量大的地區(qū)和玉米主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。

而農(nóng)業(yè)部一號(hào)文件則進(jìn)一步提出，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，優(yōu)化南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖區(qū)域布局，推動(dòng)各地科學(xué)劃定禁限養(yǎng)殖區(qū)域。引導(dǎo)產(chǎn)能向玉米主產(chǎn)區(qū)和環(huán)境容量大的地區(qū)轉(zhuǎn)移，在東北四省區(qū)開展生豬種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展試點(diǎn)，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

《2017年畜牧業(yè)工作要點(diǎn)》則進(jìn)一步明確調(diào)整優(yōu)化生豬區(qū)域布局。落實(shí)《全國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016- 2020年)》，加大政策扶持力度，充分發(fā)揮內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江4 省(區(qū))環(huán)境資源優(yōu)勢(shì)，選擇4 -5個(gè)典型縣開展生豬種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展試點(diǎn)，示范引導(dǎo)東北地區(qū)合理有序承接南方水網(wǎng)地區(qū)生豬產(chǎn)能轉(zhuǎn)移。