養(yǎng)豬場的臭味是很多中小型養(yǎng)殖場面臨的重要問題。為了減少養(yǎng)豬場的臭味，湖南森大農(nóng)牧有限公司認(rèn)為調(diào)整飼料配方可能是一種簡便有效的方法。

　　1.平衡飼料中的氨基酸含量

　　飼料中氨基酸含量的平衡有利于提高飼料中氨基酸的利用率，減少飼料蛋白原料的消耗，從而減少蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的氨氣，降低豬場的臭味。平時(shí)我們喂豬主要是玉米和豆粕。如果飼料中粗蛋白含量從13%降低到10%，添加四種合成氨基酸更好。與標(biāo)準(zhǔn)化飼料相比，添加多種氨基酸的飼料可降低豬糞中28%的氮、43%的氨等物質(zhì)。

　　2.向飼料中添加纖維素或低聚糖

　　與標(biāo)準(zhǔn)化飼料相比，在飼料中添加5%纖維素產(chǎn)生的豬糞中氨降低了68%；在儲(chǔ)存的豬糞中，總氮減少了35%，而氨氮減少了73%。在飼料中添加2%的低聚糖，可降低總氮55%，降低氨氮62%。在飼料中同時(shí)添加纖維素和低聚糖，可以降低儲(chǔ)存豬糞中的揮發(fā)性脂肪酸。

　　3.使用氧化銅和氯化鐵

　　減少實(shí)際豬飼料中的硫酸銅、硫酸鐵等含硫礦物質(zhì)，可以減少硫臭味。例如，氧化銅和氯化鐵被用來代替大多數(shù)礦物硫酸鹽。在不同粗蛋白含量的飼料中替代大部分礦物硫酸鹽時(shí)，揮發(fā)性含硫化合物可降低49%。使用添加氧化銅和氯化鐵的飼料，可減少揮發(fā)性有機(jī)物，與標(biāo)準(zhǔn)化飼料相比，含硫化合物減少63%。