反芻動物對粗飼料的利用率比豬、雞高，所以吃發(fā)酵飼料是沒問題的，尤其是一些秸稈的發(fā)酵制品。那么發(fā)酵飼料用于牛羊養(yǎng)殖效果如何呢？

　　1.牛羊發(fā)酵飼料可以增加動物的采食量

　　生物發(fā)酵飼料具有天然獨(dú)特的發(fā)酵酸味，誘食效果好，適口性好，刺激牛羊食欲，提高采食量，使腸道強(qiáng)壯，有利于牛羊快速育肥生長。

　　2.調(diào)節(jié)胃腸健康

　　有大量有益的活菌(枯草芽孢桿菌、酵母菌和乳酸菌等)在發(fā)酵飼料中。進(jìn)入腸道后能充分發(fā)揮種群優(yōu)勢，改變腸道的微生物菌群結(jié)構(gòu)，進(jìn)入胃腸道能迅速抑制有害菌的生長。調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，改善腸道健康，調(diào)節(jié)腸道疾病，提高牛羊?qū)I養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收率。同時，這些活菌還可以作為細(xì)菌蛋白，是牛羊的優(yōu)質(zhì)蛋白，可以直接通過瘤胃，減少消化時間，節(jié)約能耗。

　　3.促進(jìn)營養(yǎng)轉(zhuǎn)化

　　飼料原料中的大分子物質(zhì)經(jīng)過微生物發(fā)酵后，分解成活性肽、氨基酸等小分子物質(zhì)，更容易被養(yǎng)殖生物吸收，使反芻動物更有效地消化、吸收和利用飼料，從而提高飼料的營養(yǎng)價值。此外，發(fā)酵產(chǎn)生多種消化酶(蛋白酶、纖維素酶、淀粉酶、非淀粉多糖酶等。)，在胃腸道中繼續(xù)發(fā)揮酶解作用，促進(jìn)飼料消化，提高轉(zhuǎn)化率，降低料肉比，降低生產(chǎn)成本。

　　4.增強(qiáng)人體免疫力

　　發(fā)酵飼料富含能促進(jìn)免疫器官發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)，如核苷酸、殼聚糖等，能激發(fā)動物的細(xì)胞免疫和體液免疫，提高血淋巴中凝集素和抗菌肽的活性，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。發(fā)酵飼料中含有大量益生菌，富含益生元，能增強(qiáng)腸道免疫功能。益生菌通過與上皮細(xì)胞和樹突狀細(xì)胞相互作用，增強(qiáng)天然免疫和獲得性免疫反應(yīng)。

　　5.改善動物福利

　　發(fā)酵過程可以充分消化吸收飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)，減少有機(jī)物的排放；隨糞便排出的益生菌能持續(xù)分解糞便中殘留的有機(jī)物，使氨氣、硫化氫、吲哚等氣體的產(chǎn)生顯著減少，牛羊的養(yǎng)殖環(huán)境顯著改善，動物福利提高。

　　牛羊等反芻動物使用發(fā)酵飼料效果如此明顯，所以現(xiàn)在西北地區(qū)的大型養(yǎng)殖場對這種飼料的認(rèn)可度很高，基本上家家戶戶都在使用。